Niño Corvo

Si andas por la zona antigua de Vigo y te mueres de hambre, tienes que pasar por Niño Corvo en Rúa Real, 22. Este restaurante de cocina de mercado se la juega con productos locales y de cercanía, mezclando lo mejor de aquí con influencias asiáticas, sudamericanas y gallegas. ¡La carta es una locura! No te pierdas la falsa lasaña y la tarta de queso que son un must. Su atún casero, empanadas y ostras perfectas te dejarán más que satisfecho. Créeme, Niño Corvo es uno de esos sitios que te van a dejar un buen sabor de boca en el Casco Vello.

La carta de Niño Corvo

Carta del Restaurante

Entrantes:

1. Taco de Atún Rojo y Huevo de Codorniz

2. Sardina

3. Lubina

4. Gyozas

5. Ceviche de Corvina

6. Gyoza de Choco con Ali Oli Casero

7. Tiradito

8. Taco de Alga

9. Huevos Rotos

10. Tiradiño de Sargo

11. Gyozas de Choco Sobre Crujiente Soja

12. Jurel Infusionado en Yuzu y Salsa de Soja

13. Bao de Ternera

14. Tataki de Vaca

15. Carrileras de Cerdo al Curry

16. Berberechos a Feira

17. Filloa de Cochinillo

18. Taco de Alga Nori con Atún, Maracuyá y Huevo de Codorniz

Platos Principales:

1. Corvina con Pak Choi, Setas y Curry Verdes

2. Xarda con Arroz de Sushi y Sésamo Garrapiñado

3. Carne de Tataki de Vaca

Postres:

1. Tiramisú

2. Tarta de Queso

3. Milhojas de Crema

4. Casi Tarta de la Abuela

5. Torrija

Bebidas:

- (No se mencionan bebidas en la información proporcionada.)

Cómo es la comida en Niño Corvo

Si estás buscando un sitio donde comer, déjame contarte de este lugar. La calidad de la comida es excelente, no hay duda. La presentación te deja flipando y los sabores son de otro mundo. Han currado mucho con las combinaciones de texturas y sabores, haciendo que cada bocado sea una experiencia. Los aperitivos son un puntazo, como esa cesta con pan y su mantequilla, o las gyozas de choco con alioli casero que son una locura. Para rematar, te invitan a un chupito de aguardiente tostada que está de vicio.

Ahora, lo único que podría jugarte una mala pasada son las raciones, que son pequeñas. Pero ya sabes cómo es esto, aquí se viene a disfrutar de la calidad más que a llenarse. La variedad en la carta no se queda atrás, con una buena selección de platos de pescado y carne. Además, tienen un menú degustación que no te lo puedes perder.

Y para los amantes del vino, la oferta de bebidas está bastante bien, hay una buena variedad de vinos de la tierra que complementan la comida.

Cómo son los precios de Niño Corvo

Si estás pensando en probar un nuevo restaurante, aquí va la movida sobre los precios y la calidad. En general, la relación calidad-precio parece un tema candente. Muchos dicen que es buena, mientras que otros se quejan y la catalogan como mala. La realidad es que algunos platos son increíbles y otros simplemente no valen lo que piden, así que prepárate para lo inesperado. Hay quienes mencionan que el costo es alto, pero el tamaño no lo justifica, y hay opiniones que desaconsejan el lugar por considerar que los precios son demasiado elevados.

En cuanto a la transparencia de precios y suplementos, la cosa no pinta bien. La mayoría señala que falta claridad en este aspecto, así que puede que te sorprendan con algún cobro extra al final de la cuenta.

Respecto a las ofertas gastronómicas, se la están jugando con un menú cerrado que te permite probar más platos, además de ofrecer opciones como el menú degustación y el menú a ciegas. Buenas elecciones para los aventureros del paladar, pero mejor que vayas preparado para varios precios.

Hablando de precios generales, están en la media, aunque algunos no se cortan y dicen que son elevados. Para que te hagas una idea, los precios de platos y bebidas oscilan entre 20-50 € y pueden llegar hasta 80 € por persona. Así que si decides ir, controla bien lo que pides, porque el total puede ser un buen golpe al bolsillo.

Cómo es el personal en Niño Corvo

En este restaurante, la primera impresión cuenta, y aquí te aseguro que la atención del personal es impecable. Los clientes no paran de hablar bien de Lorena, mencionando su profesionalidad y amabilidad. Te sientes como en casa con la atención amable y agradable que reciben todos. No es por nada que lo catalogan de inmejorable.

La rapidez del servicio también se lleva un premio. Muchos destacan que todo va súper bien explicado y sin esperas. Ya sabes, a veces entras a un lugar y sientes que te mueres de impaciencia, pero aquí el servicio es rápido y atento. Así que, si buscas un buen lugar donde te traten como rey y sin perder tiempo, este es el sitio. ¡No te lo pierdas!

Cómo es el local del Niño Corvo

El local del restaurante tiene un ambiente perfecto y tranquilo, muy bien ambientado con un rollo del mar que lo hace super relajante. La decoración está cuidada a fondo, creando un espacio que no solo se ve bien, sino que se siente bien. Tienes varios ambientes para elegir, y cada uno es agradable y acogedor.

Además, el nivel de ruido es muy bajo, perfecto para tener una conversación sin gritar. Y no te preocupes por la limpieza, porque los baños están súper limpios, con una puntuación de 10. Así que ya sabes, si buscas un lugar donde comer y desconectar, este es el sitio ideal. ¡No te lo puedes perder!