En la Parra

Si buscas un plan chido en Salamanca, La Parra es el sitio. Este restaurante de alta cocina está en C. San Pablo, 80, y abre de martes a sábados. Comidas de 13:45 a 15:15 y cenas de 20:45 a 21:45. La chef Rocío Parra y su compi Alberto crean platos que combinan lo mejor de la tierra en un ambiente elegante y acogedor. Aquí te olvidás de la comida complicada y te deleitás con sabores mediterráneos y españoles de primera. ¡Te lo prometo! Sus menús, que giran alrededor del cerdo ibérico, son una explosión de sabor y, aunque parezcan pequeños, ¡el menú Granito por 90 euros te deja saciado! No olvides checar su Instagram, ¡tienen fotos para que se te haga agua la boca!

La carta de En la Parra

Entrantes:

- Brioche de presa y caviar

- Ibericos de la zona

- Katsu

- Bacalao skrei

- Variaciones de cerdo

- Mantequilla con sobrasada

- Croqueta de Jamón Ibérico

- Oreja y Gamba

- Mousse de Jamón Ibérico

- Tartar de Lomo y Croissant

- Sandwich de Costilla

- Carabinero Morro y Azafrán

- Farinato Huevo y Patata

- Croqueta y el buñuelo

- Limón serrano

- Bonito

- Gazpacho

- Sopa de ajo

- Bao de papada curada y cebolleta

- Croquetas

Platos Principales:

- Marmitako

- Carrilleras de Ibérico

- Pescado

- Vegetales

Postres:

- Postre cítrico y dulce

- Postre de calabaza

Bebidas:

- Cerveza tostada

- Menú Pizarra

- Menú degustación

- Jamón ibérico

Cómo es la comida en En la Parra

Si te lanzas a probar la comida en este restaurante, te vas a llevar una buena sorpresa. Aquí te va el resumen de lo que dicen los que ya han pasado por allí:

Menú infantil: Hay opciones para los peques, así que no hay drama si vas con niños. Además, el personal está ahí para aconsejarte y ayudarte a elegir lo mejor.

Calidad de la comida: La cosa está en otro nivel. La gente habla de un nivel excelente a sobresaliente. No te vas a arrepentir de lo que elijas.

Tamaño de las raciones: Aunque las raciones son un poco pequeñas, no te preocupes, son realmente satisfactorias. Así que si te quedas con hambre, siempre puedes pedir otra ronda.

Sabor y presentación: Aquí todo lo que sale de la cocina es exquisito y original. La presentación va de la mano con el sabor, así que te vas a quedar impresionado, con platos que son más como obras de arte.

Aperitivos y detalles extra: Te vas a encontrar con un par de detalles que te van a encantar, como pan con sobrasada de mantequilla y tapitas homenaje al cerdo ibérico. Y para rematar, ¡te ofrecen ginebra en sobremesa!

Variedad de la carta: La carta es amplia, especialmente si eres fan del cerdo y buenos maridajes. Hay algo para todos los gustos y antojos.

Bebidas: La selección de vinos es sorprendente, con casi 300 opciones. Aunque algunos son un poco caros, hay excelentes referencias. Y si te gusta la cerveza, hay una tostada que está muy bien.

¡Échale un vistazo!

Cómo son los precios de En la Parra

Cuando se trata de relación calidad-precio, hay opiniones encontradas. Algunos dicen que es buena, aunque puede ser algo elevada para ciertas bebidas. No es un sitio para ir todos los días, pero si te apetece algo realmente especial, la comida es excelente. Muchos coinciden en que está por encima de la media en comparación con otros restaurantes de la misma categoría. Las elaboraciones son astutas, ideales para paladares avanzados.

Ahora, hablemos de los precios, que es donde la cosa se pone interesante. Por ejemplo, cobran 5€ solo por un café, lo que a muchos les parece un robo. En cuanto a su menú pizarra, esperarás sacar de tu bolsillo entre 90€ y más de 100€ por persona. Otros platos, como el Granita, también rondan entre 90 y 100 euros, y no se olviden de las botellas de agua: 5/6€, y hay quienes dicen que es excesivo. Las copas de maridaje están por 10€ cada una. Al final, puede que lo que pagas va más allá de lo que esperabas, así que asegúrate de estar listo para desembolsar entre 70 y 130€ por persona si decides darte un capricho.

Cómo es el personal en En la Parra

Cuando piensas en este restaurante, te vas a encontrar con un trato que, aunque es correcto, puede ser un poco informal en ocasiones. Pero no te preocupes, porque la mayoría de los comentarios destacan que la atención es excelente y muy amable. Así que si estás buscando que te atiendan bien, aquí lo vas a conseguir.

Ahora, en cuanto al tiempo de espera, si decides ir por el menú largo, prepárate para estar alrededor de 2-3 horas, pero si prefieres algo más rápido, también hay opciones ágiles que no te dejarán esperando. Además, la pausa entre platos está bastante bien medida, así que no te van a apresurar.

Respecto a las reservas, es obligatorio reservar con antelación, así que asegúrate de tenerlo en cuenta. Sin embargo, la respuesta al reservar es muy amable, lo que hace que el proceso sea más fácil y agradable.

Y si tienes alguna petición especial, no te preocupes. Son comprensivos y están abiertos a aceptar perros con buen comportamiento. Así que si tu peludo es parte de tu plan, aquí también es bienvenido.

Así que si te animas a ir, ¡prepárate para disfrutar de una experiencia bastante agradable!

Cómo es el local del En la Parra

Cuando llegas a este restaurante, ya te encuentras con un ambiente elegante y tranquilo, perfecto para relajarte. La decoración se nota que está bien cuidada y tiene un diseño impecable, lo que hace que todo se vea bonito y acogedor. Si eres fan de los lugares con buenas vistas, te va a encantar el espacio que da a la cocina, le da un toque especial.

La tranquilidad del lugar se siente en todo momento. El nivel de ruido es bajo, así que puedes charlar fácilmente con tus amigos o disfrutar de una cita sin problema. Todo invita a estar a gusto. Y hablando de estar a gusto, los baños están muy limpios y bien mantenidos, un detalle que siempre se agradece.

¡No te lo pierdas!

Otros servicios que ofrece En la Parra

Si buscas un plan con los peques, este restaurante tiene menú infantil disponible, perfecto para que todos se queden contentos. Además, no te preocupes si traes a tu peludo, porque sí permiten perros pequeños.

Para llegar, está ubicado frente al convento de San Esteban, así que no tiene pérdida. Eso sí, el aparcamiento es algo complicado, tendrás que buscar por la calle y es de pago, así que ve preparado. También hay opción de parking de pago si no quieres complicarte. ¡Ya tienes un buen sitio para disfrutar en familia!