Chigre

Si te pasas por Calle Aire, 1, en pleno centro de Salamanca, tienes que hacer una parada en la Sidrería Chigre. Aquí, disfrutarás de lo mejor de la cocina española, y las opiniones de la peña no mienten: sus patatas y el chorizo a la sidra son una locura. Además, el ambiente es muy acogedor y los camareros son un cañón. ¿Estás en busca de platos como el cachopo sin gluten? Aquí los tienen. No dejes que te lo cuenten, dale un vistazo a sus 238 opiniones y vive una experiencia gastronómica que no vas a olvidar. ¡Atrévete y reserva al +34 923 08 95 64!

La carta de Chigre

Entrantes:

- Tortos

- Pulpo

- Chorizo a la sidra

- Patatas al cabrales

- Fabes asturianas

- Cecina

- Tabla de Tortos

- Croquetas de Jamón Caseras

- Pulpo con cachelos

- Cachopo de cecina

Platos Principales:

- Cachopo Tradicional

- Cachopo

- Escalopines al Cabrales

- Fabada

Postres:

- Tarta de queso

- Tarta de Queso Casera

- Arroz con leche

- Arroz con leche quemada

- Tarta de manzana con helado de sidra

- Frixuelos de chocolate

- Pastel de cabracho

Bebidas:

- Sidra (implícita en chorizo a la sidra)

Cómo es la comida en Chigre

Si estás buscando un lugar que te respete tus necesidades alimentarias, aquí se lo toman en serio con el tema sin gluten. La calidad de la comida es bastante buena, con calificaciones que van desde un 5, y aunque hay variedad, algunos días puede que encuentres ciertas cosas más aceptables que otras. La tamaño de las raciones es generoso, aunque hay quien dice que algunas opciones, como las patatas, pueden ser un poco escasas. En general, un plato suele ser grande y suficiente para dos.

Hablemos del sabor y la presentación: aquí la cosa va de menos a más. Hay platos que son todo un espectáculo, mientras que otros pueden fallar en la presentación, pero globalmente, la experiencia es buena. Y si eres de los que le gusta picar algo antes de los platos principales, no puedes perderte las croquetas y sidra que están recomendadas. La tabla de queso puede que te decepcione un poquito por lo escasa, pero el chorizo a la sidra la salvará.

La variedad de la carta no se queda atrás: hay múltiples cachopos y unos postres dignos de repetir. Y para acompañar, la calidad de las bebidas, especialmente la sidra asturiana, es un 5, si eres fan, aquí te pondrán de lo bueno.

Cómo son los precios de Chigre

Cuando se trata de relación calidad-precio, la cosa está un poco al aire. Algunos dicen que es 100% regular a cara, con platos que parecen caros para lo que ofrecen. Otros la ven mejorable o aceptable, pero hay quienes la califican de inmejorable. En fin, depende de cómo lo mires.

Sobre la transparencia de precios, hay un par de cosas que deberían mejorar. Tipo, deberían avisar sobre el cobro del pan, porque la sorpresa al final no es para nada agradable.

En cuanto a los precios generales y promociones, están en el rango de 20-40 €, aunque hay a quienes se les hace normal, excepto el pan que lo consideran desorbitado. Algunos piensan que como mínimo, te puedes ir con 50-60 € si te apasionan las raciones más grandes.

Ya para los platos y bebidas, la mayoría dice que están en el rango de 20-40 €, aunque suena a que algunos son caros para lo que traen. En general, la cuenta puede estar entre 20-30 € por persona, pero asegúrate de que las raciones valgan la pena, porque la calidad a veces no está a la altura del precio.

Cómo es el personal en Chigre

Si estás pensando en ir a este restaurante, prepárate para tener una experiencia mixta. Por un lado, la atención del personal suele ser bastante buena. Muchos clientes comentan que el servicio es excelente y muy amable. Otros, sin embargo, mencionan que no fue el mejor, así que hay que ver qué te toca.

En cuanto al tiempo de espera, la cosa se lava. Algunos dicen que no esperan nada o menos de 10 minutos, pero otros han tenido que esperar más de 30 minutos solo para algunos platos o incluso para los postres, lo que no está nada bien. Si tienes hambre, eso puede ser un problemón.

La rapidez del servicio también es un tema. Si bien hay quien ha disfrutado de una atención rápida y sin complicaciones, hay quien opina que la cosa fue lenta, haciendo que la espera se sienta eterna.

Sobre las reservas, parece que son necesarias, así que asegúrate de asegurarte un lugar si no quieres perder el tiempo.

Cómo es el local del Chigre

El local del restaurante tiene un ambiente acogedor y bien decorado. La vibra es agradable, con un toque rústico que invita a quedarse. La comodidad está asegurada, así que si buscas un lugar donde sentirte bien, este es el sitio. No lo digo yo, lo dicen las opiniones de los que han estado ahí.

En cuanto al nivel de ruido, está en un rango bajo a moderado, lo que significa que puedes tener una buena conversación sin gritar. Perfecto para charlas con amigos o citas.

Sin embargo, hay un par de cosas que podrían mejorar. La limpieza en general de los baños es mejorable, y a veces las mesas pueden estar sucias. Eso sí, no dejes que eso te estropee la experiencia, porque el buen ambiente y la atención suelen compensar esos detalles.

Otros servicios que ofrece Chigre

Si buscas un lugar donde llevar a los peques a jugar, este restaurante tiene zona de niños y juegos. Así que, si tienes críos, aquí se van a divertir un montón. La ubicación es céntrica, así que no tendrás problemas para llegar.

Y si te preocupa la accesibilidad para personas con movilidad reducida, tranquilo, que está todo bien preparado para que nadie se quede atrás. Ahora, sobre el aparcamiento, ojo, porque puede ser un poco complicado. Hay un parking cerca, el de Santa Eulalia, pero a veces está un poco saturado. Así que tenlo en cuenta si planeas ir en coche.