A Cova

Si estás por Redondela y se te antojan unas tapas brutales, A Cova es el sitio que buscas. En General Rubí, 22, este bar pequeño pero con un sabor auténtico te ofrece lo mejor de la cocina mediterránea y española. Aquí no te puedes perder el pulpo casero, las navajas singulares y unos berberechos generosos que están de lujo. Además, si te dejan un hueco, prueba los helados que son puro amor. La peña que atiende es súper majísima, así que prepárate para una velada chula en un ambiente familiar. Con una calificación de 4.3 sobre 5, está claro que le han dado con todo. ¡No dudes en parar a probarlo!

La carta de A Cova

Entrantes:

- Lubina salvaje

- Berberecho

- Almejas en salsa

- Tortilla de frutas

- Navajas a la plancha

- Croca

- Pulpo a la Gallega

- Mejillones

- Pescado de la ría

- Pimientos de padrón

- Necora

- Pulpo a feira

- Almejas con alubias

- Choco

- Centollo de la Ría

- Nécoras de la Ría

- Cigalas a la Plancha

- Croquetas

- Chopitos en su tinta

- Navajas

- Pescaditos de la ría

Platos principales:

- Solomillo de Ternera

- Entrecot de ternera

- Chuletón

- Solomillo de ternera blanca

- Calamar a la plancha

- Jarrete de ternera estofado

- Chocos en su tinta

Postres:

- Postre de aguacate

- Postre casero

- Tortilla de frutas

- Ensalada de tomates ecológicos

Bebidas:

- Alubias (si se consideran bebida)

- Otras bebidas no mencionadas.

Cómo es la comida en A Cova

Si estás buscando un lugar donde la comida sea de primera, no dudes en probar este restaurante. La calidad de la comida es excelente, con raciones que, aunque no son tan abundantes, tienen un sabor que te va a dejar boquiabierto. Hablando de sabor, aquí todo es increíble, cada bocado es una mezcla de sabores exquisitos y elaborados que te hacen sentir como si estuvieras comiendo en el cielo, ¡riquísima!

Los aperitivos son otro nivel. Te avisan de un chupito impuesto que te va a sorprender, y la leche frita es suave y cremosa como nunca has probado. En cuanto a la variedad de la carta, su selección es buena, llena de productos de la ría que te hacen sentir más conectado con la tierra.

Y no te olvides de las bebidas. Tienen un vino blanco Godello que está para morirse, además de otros buenos vinos de la tierra que complementan perfectamente tu comida. Si quieres disfrutar de una experiencia gastronómica que vale la pena, este es el lugar.

Cómo son los precios de A Cova

Cuando se trata de relación calidad-precio, aquí las opiniones están bastante claras. Algunos dicen que es buena, otros se lanzan a darle un toque más alto con excelente y hasta brutal. Pero no falta el clásico que lo deja caer: "buena", como si no estuviera muy convencido. Así que, en general, parece que la mayoría está contenta, aunque siempre hay algún pero.

Ahora, del tema de transparencia en los precios y suplementos, ya hay un par de problemas a la vista. Si estás pensando en pedir algo, ojo porque varios clientes han mencionado que hay “problemas con precios”. Así que, a veces, la sorpresa puede ser un poco desagradable cuando llega la cuenta.

Y hablando de precios, en cuanto a lo que vas a gastar en platos y bebidas, esto varía. Vas a ver precios que van de 20-40 € por persona en algunos casos, luego pasas a un rango más ligero de 10-30 € o 10-40 €. La opción más asequible parece estar en 20-30 €, aunque, al final, elige el que más te convenza y que no te deje con la sensación de que te han clavado.

Cómo es el personal en A Cova

Si alguna vez has estado en este restaurante, ya sabes que la atención del personal puede ser un lío. Hay días en que te tratan como a un rey, con una atención excelente y muy buena amabilidad, pero otras veces puede ser variable. No sabes si vas a recibir una sonrisa o una mueca.

El tiempo de espera podría ser mejor. A veces llegas y no esperas nada, en menos de 10 minutos estás sentado y listo. Pero, ojo, a veces te toca esperar entre 10 y 30 minutos, lo que definitivamente no es lo ideal. Aunque en general, la rapidez del servicio también va de la mano con la espera, de nuevo, hay días que lo hacen muy rápido y otros en los que se sienten como tortugas.

En cuanto a las reservas, aquí la cosa se complica. Muchos reclaman que son difíciles y que se recomienda hacer una reserva si no quieres quedarte fuera. La respuesta sobre reservas es variable, ni rápida ni lenta, simplemente… ahí está.

¿Y si tienes alguna petición especial? Aquí la flexibilidad es poca, mejor no esperes que hagan magia. Al final, las opiniones son bastante mixtas, así que si decides pasar por aquí, prepárate para una experiencia que puede variar del cielo al infierno.

Cómo es el local del A Cova

Si estás buscando un sitio para disfrutar de buena comida en un ambiente agradable, este restaurante tiene su encanto. El lugar es pequeño pero acogedor, perfecto para pasar un rato relajado con amigos o tu pareja. La decoración tiene ese toque acogedor y encantador, que te hace sentir como en casa, a pesar de que no es muy amplio.

La temperatura está bien ajustada, así que no te preocupes por pasar calor o frío. Además, el nivel de ruido es bajo a moderado, lo que significa que puedes mantener una conversación sin tener que gritar. Pero, ojo, hay un pequeño detalle que no podemos pasar por alto: la limpieza de los baños deja un poco que desear. Eso sí, si buscas un lugar donde disfrutar de un buen rato, este sitio vale la pena.