El Laurel

Si buscas un buen rollo y un descanso de tanto cerdo, El Laurel, ese restaurante vegetariano en C. San Pablo, 49, Salamanca, es tu lugar. Llevo más de dos décadas siendo vegetariana y puedo decir que aquí he probado los mejores platos: el pisto manchego, el risotto y las croquetas son espectaculares. Además, todo está bien presentado y es a un precio muy razonable. El ambiente es tranquilo, perfecto para disfrutar con calma y, ojo, ¡reserva antes que se llena! Si te mola comer sano, no te lo puedes perder.

La carta de El Laurel

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Risotto de Verduras Con Almendras

- Crujiente de Soja Con Salsa de Mostaza

- Pimientos rellenos

- Hamburguesas de espinacas

- Croquetas de Boletus

- Croquetas de setas

- Crepe de Espinacas Pasas Y Queso

- Hamburguesa de Soja Con Manzana Y Cheddar

- Albóndigas de soja con pisto

- Bocaditos de soja

- Guacamole

- Ensalada variada con membrillo

- Ensalada Laurel

- Ensalada griega

- Piquillos de espinacas y pasas con bechamel, queso y almendras

Platos Principales:

- Canelones de champiñones y carnitas

- Albóndiga de Carnita Con Exquisito Pisto Y Sabroso Cuscús

- Lasaña provenzal

- Tofu con arroz integral de verduras

- Canelones de espinacas

- Albondigas de soja con manzana y pisto

- Hamburguesa vegana

- Canelones de carnitas y champiñones

- Espaguetis integrales al roquefort

- Lentejas

- Arroz con verduras

- Pudding de verdura

- Calabacín con queso

- Seitan y tofu

- Lentejas con curry

- Cous cous

- Pasta

- Albóndigas

Postres:

- Flan de queso

- Flan de queso casero

- Flan de Queso Al Toffee

- Crema de Limón

- Tarta de queso

- Coulant de chocolate

- Tiramisú casero

- Yogurt con manzana y muesli

- Pan de semillas

Bebidas:

- Legumbre del día

Cómo es la comida en El Laurel

Si estás buscando un lugar que tenga comida sin lactosa y para celíacos, aquí lo tienes, con opciones sin gluten en un ambiente vegetariano. La carta está repleta de variedad, así que no te preocupes por quedarte con ganas. Cada plato es una mezcla de sabor y calidad increíble, y lo mejor es que todas las preparaciones son vegetarianas o veganas.

Las raciones son abundantes, así que te vas a sentir satisfecho después de cada comida, y no hay nada como esos aperitivos de guacamole y pan de maíz que te hacen iniciar la experiencia con buen pie. Si eres fan del buen beber, no puedes dejar de probar el exquisito tinto de verano, es el complemento perfecto.

Aunque hay un par de críticas sobre la variedad para veganos, la mayoría de la gente menciona que el menú está lleno de opciones como seitan y tofu, además del menú del día. Te lo digo así: si eres un amante de la comida rica y quieres comer sano, este sitio no te decepcionará. ¡No te lo pierdas!

Cómo son los precios de El Laurel

Si estás buscando un lugar donde la relación calidad-precio sea de locura, este restaurante lo tiene todo. La peña no para de hablar maravillas, desde que es económico y delicioso hasta que es excepcional. La mayoría dice que los precios son simplemente brutales y que en verdad, hay platos que parecen demasiado baratos para lo que ofrecen. Así que ya sabes, si quieres comer bien sin romper el banco, este es el sitio.

Hablando de precios generales y promociones, el menú diario está por menos de 16€, lo que ya es un chollazo. Algunos mencionan que el menú de fin de semana no se queda atrás, con precios que oscilan entre 10 y 20 €, y por si fuera poco, hay opciones de 14,95€ que están fantásticas. Todo lo que se cuenta sobre la calidad en este lugar es sorprendente, te darás cuenta de que lo que pagas es un regalo.

Y para que veas que puedes disfrutar de buena comida sin vaciar la cartera, los precios de platos y bebidas están en la franja de 10-30 €. Hay combo de 11.90 € que incluye dos platos, pan, bebida y postre. No hay excusas para no probar.

Cómo es el personal en El Laurel

Si estás pensando en ir a este restaurante, prepárate para una experiencia que vale mucho la pena. La atención personal es realmente de 10. La gente que trabaja allí, como Sara, es increíble. Es amable, atenta y siempre está pendiente de ti, asegurándose de que todo esté en orden. No importa si te toca lidiar con clientes difíciles, ella lo maneja con paciencia.

En cuanto al tiempo de espera, ¡no te preocupes! La mayoría de las veces no tendrás que esperar ni 10 minutos para tu pedido. Muchos dicen que es más rápido que otros sitios de la zona, y hay quienes han recogido su pedido en menos de 5 minutos.

Si tienes planes de ir, es una buena idea hacer una reserva. La mayoría de la gente recomienda hacerlo, sobre todo si no quieres quedarte sin mesa. A veces varía según el día y la hora, pero mejor prevenir que lamentar.

Si tienes alguna intolerancia o necesitas un plato especial, Sara se adapta a tus necesidades. Ella te va a explicar las opciones y asegurarse de que todo esté bien. Así que no dudes en decírselo, que está dispuesta a ayudarte.

¡No te lo pierdas!

Cómo es el local del El Laurel

El local del restaurante tiene un ambiente muy agradable, donde todo se siente acogedor y cuidado. Es un lugar bonito, limpio y bien mantenido, ideal para relajarte. La temperatura es un poco fría, pero nada que no se solucione con una buena chaqueta.

En cuanto al nivel de ruido, está en su punto: es bajo, perfecto para que puedas mantener una conversación sin problemas. De hecho, la atmósfera es tan tranquila que te olvidas del ruido exterior. Y si hablamos de limpieza, los baños están súper limpios, lo que siempre es un plus.

Otros servicios que ofrece El Laurel

Si andas buscando un buen lugar para comer en el centro de Salamanca, este restaurante tiene lo que necesitas. Ofrecen servicio a domicilio, así que si prefieres quedarte en casa, ¡no hay problema! Pero, ojo, si decides ir, ten en cuenta que hay que bajar escaleras para ir al baño, lo que puede ser un rollo si tienes movilidad reducida.

En cuanto al aparcar, no te preocupes. Hay muchas plazas libres en la calle, aunque eso sí, es de pago. Así que si llevas el coche, asegúrate de tener algo de cambio a la mano. ¡Te va a gustar!